Vienkārši pagatavojama garda maltīte ar dārzeņiem un gaļu.
Pagatavošanas laiks: 90 Minūtes
Gaļu ierīvējam ar daudz ķiplokiem (10 lielas daiviņas), nedaudz sāls, svaigi malti krāsainie pipari un ietinam folijā.
Cepam cepeškrāsnī uz 180 grādiem ~ 70- 80 min.
Kad gaļa gandrīz gatava uz tās pašas cepešpannas sakārtojam sagrieztus burkānus, bietes un kabačus.
Apsmidzina ar nedaudz eļļu, apkaisa ar timiānu.
Cep cepeškrāsnī 10 minūtes.
Ņem visu ārā no cepeškrāsns un pasniedz ar svaigiem lapu salātiem.
Sastāvdaļas
Norādes
Gaļu ierīvējam ar daudz ķiplokiem (10 lielas daiviņas), nedaudz sāls, svaigi malti krāsainie pipari un ietinam folijā.
Cepam cepeškrāsnī uz 180 grādiem ~ 70- 80 min.
Kad gaļa gandrīz gatava uz tās pašas cepešpannas sakārtojam sagrieztus burkānus, bietes un kabačus.
Apsmidzina ar nedaudz eļļu, apkaisa ar timiānu.
Cep cepeškrāsnī 10 minūtes.
Ņem visu ārā no cepeškrāsns un pasniedz ar svaigiem lapu salātiem.